三亚吃海鲜攻略

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三亚海鲜因其种类全、味道鲜和价格低的特点，常年吸引着无数国内外游客前来饱餐。无论是热火朝天的海鲜大排档，还是精致奢华的酒店海鲜自助，即使是再挑剔的食客，这里也总能满足他们对海鲜的不同需求。
                    作为三亚之行的“标配”，三亚海鲜因其种类全、味道鲜和价格低的特点，常年吸引着无数国内外游客前来饱餐。无论是热火朝天的海鲜大排档，还是精致奢华的酒店海鲜自助，即使是再挑剔的食客，这里也总能满足他们对海鲜的不同需求。                 

                    为了能让自由行游客在紧张的行程中吃到正宗、放心的海鲜，本篇攻略在盘点了三亚招牌海鲜和海鲜市场、广场、餐厅等美食聚集地的同时，也详细介绍了海鲜从挑选、购买到制作、食用的注意事项，以便更好地避免拉客、骗客和宰客等不良现象。                 

三亚海鲜有什么
                    三亚的海鲜品种五花八门，市面上常见的一般可分为虾蟹类、软体贝壳类和海鱼类这三种。虽然大体上遵循着“非蒸即炒”的烹饪手法，但若能对每种海鲜的属性和特色有一定了解，吃海鲜时可大大减少“踩雷”的几率；尤其是对于沙虫、泥蚂这些名字和长相较为陌生的海鲜，一定要向商家问清楚后再购买。                 

                                                             图：三亚招牌海鲜。By 马蜂窝攻略编辑部                                    
三亚海鲜哪里吃
                                                             图：三亚海鲜美食地图。By 马蜂窝攻略编辑部                                    
                    拥有绵延海岸线的三亚遍地海鲜。无论入住哪个海湾、哪个街区，总能轻而易举地吃上一顿海鲜大餐。在三亚，不单是深受大众欢迎的海鲜饭馆或酒楼，那些散布于市井的海鲜市场和排档，包括标新立异的酒店海鲜自助和渔排餐厅，也是不错的选择。                 

第一市场
                                                             图：第一市场琳琅满目的海鲜。By 郭小虎GUOR                                    
                    第一市场位于市中心繁华商业区，是在三亚吃海鲜最划算的地方。作为三亚最大的海鲜交易市场，这里的海鲜不仅品种齐全、价格亲民，紧邻的新民街和椰风巷也聚集了大量海鲜加工店。游客可在市场采买新鲜海鲜后直接拿到周边加工店制作、品尝。                 

                    为了防止商家缺斤少两，市场内贴有海鲜价格公示表，并在出入口设置了公平秤。通常情况下，下午3-5点人流量最大、价格也稍会上浮；自下午6-7点，市场内的商铺会陆续关门，建议避开饭点、尽早去选购。                 

                    市场外则是一条长达600多米的购物街，除了水果、小吃和日用品，还可以买到各式各样的手工艺品、旅游纪念品和海南特产。晚间的马路夜市也总是人满为患。                 

• 地址：三亚市吉阳区新建街155号（近新民路）
• 营业时间：05:30-20:00
• 到达交通：2、3、10等多路公交在一市场路口站下车
  

第一市场

·三亚最大的海鲜交易市场，泛指集贸市场及周边商业街，是海鲜加工店云集地。 ·除了海鲜，在这里还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南粉、椰奶清补凉等。 ·买海鲜的时候一定要多询价，货比三家后再下手，同时也需要谨防海鲜调包的情况。 ·这里会有很多拉客的，注意不要被他们牵着走。

海鲜广场
                    相比于提着海鲜去找市场外的加工店，在海鲜广场吃海鲜虽然价格略贵，但可享受下单后立刻入座的便捷、感受到吃百家饭的热闹。                 

                    海鲜广场主要由海鲜选购区、加工档口和就餐区三部分组成，内部大多没有空调。每个档口都明码标价，且以“X排X号”来命名。                 

                    选好一个加工档口后，老板会派人带领客人至选购区的摊位挑选海鲜，有时还有讲价的余地。在就餐时，建议尽量选择中间的位置，避免被乞讨卖艺者打扰。                 

春园海鲜广场                 

                                                             图：广场内其乐融融的一家人。By 沧海月明                                    
                    人气颇高的春园海鲜广场距第一市场仅3公里，鳞次栉比的海鲜加工档口近百个。在晚间07:30-10:00的拥挤时段，虽然就餐区的环境较为嘈杂，但几乎没有排队等位的情况。                 

                    此外，不少游客会选择海南当地的“打边炉”吃法，即一行人围坐在火锅桌前酣畅淋漓地涮海鲜，热腾腾的气氛可以迅速洗刷掉旅途的疲惫。                 

• 地址：三亚市吉阳区河西路（近解放路）
• 营业时间：10:00-23:00
• 联系电话：0898-88682137
• 到达交通：3、30、52路公交在春园广场站，或4、24路公交在明珠广场站下车
  

春园海鲜广场

春园海鲜广场是三亚有一大海鲜加工市场，可以先挑选一家海鲜大排档，然后去市场里采买当日的新鲜海鲜。这里海鲜品种丰富，不过价格要比第一市场贵。

河西友谊路下岗职工海鲜加工广场                 

                                                             图：这里的粉红色座椅格外抢眼。By 徐小心豪哥                                    
                    三亚市区有好几家为下岗职工再就业而建立的海鲜广场，其中最有名的就是位于河西友谊路的这一家。大大小小的海鲜选购点有50多个、加工档口近100个，摊主和厨师也大多为三亚本地人。                 

                    广场外围设有20多个蔬菜水果摊和小吃摊，只需走几步便能觅食到美味可口的饭后甜点。当然也可以买些四角豆、空心菜等海南特色蔬菜请老板一起加工。                 

• 地址：三亚市吉阳区友谊街（解放四路与友谊街交叉口200米处）
• 营业时间：11:00-22:30
• 联系电话：0898-88899993
• 到达交通：6、51、52、57路公交第九小学站下车
  

河西友谊路下岗职工海鲜加工广场

友谊下岗职工海鲜广场里有海鲜批发市场，每家摊位几乎各种海鲜都有，买了之后再找加工店加工。海鲜都是比较新鲜，不过顾客受骗的情况时有发生，所以购买海鲜的时候要自己算清楚价格。

火车头万人海鲜广场                 

                                                             图：灯火通明的广场入口。via 鲜而甜                                    
                    距离三亚火车站不到3公里，2015年新开业的火车头万人海鲜广场现已成为三亚最大的海鲜广场。广场分为A至F共6个区域，有超过一半面积的绿化带，还提供上千个免费停车位。                 

                    想象一下成百上千人齐坐在一排排大圆桌前“共享”海鲜盛宴的壮观场景，在品尝美食之余，也有舞台表演、音乐酒吧、儿童乐园和海鲜观赏池来丰富人们的夜生活。                 

                    值得一提的还有位于海鲜卖场和众多加工档口间的一排特色小吃店，从椰子饭、竹筒饭到抱罗粉、清补凉，可谓一应俱全。                 

• 地址：三亚市吉阳区海润路北段（近火车头家具博览中心）
• 营业时间：10:00-24:00
• 联系电话：0898-88650889
• 到达交通：31路公交火车头家具城站下车
  

火车头万人海鲜广场

三亚火车头海鲜广场毗邻三亚火车站，比别的海鲜广场离三亚市区更远，位置较偏，是目前三亚最大的海鲜广场，加工店多、海鲜品种齐全、新鲜，足斤足两，加工费便宜，海鲜比别的地方稍微贵一点。海鲜卖场紧挨着加工店，营业时间和加工店同步，基本都是到24:00才关门。

                    为了规范海鲜市场的定价，三亚市发改委会定期发布《三亚市海鲜排档海鲜品调控价格表》（更新至2017年08月18日）。根据各排挡获得的星级评定，实际销售价格不可高于表中价格，即当日执行的最高调控价格。旅游旺季期间，海鲜的价格浮动偏大，消费需谨慎。                 

海鲜自助餐厅
                    对于希望用一顿饭就将三亚海鲜一网打尽的游客来说，酒店的海鲜自助餐或许是更佳的选择。相比于街边小馆，星级酒店不仅可以保证海鲜的高品质和丰富性，就餐环境上也更具格调和创意。                 

胜意大酒店：临近三亚湾椰梦长廊、生猛海鲜无限量供应                 

                 
                    • 酒店地址：三亚市三亚湾路35号
• 用餐时间：11:30-21:00
• 联系电话：0898-88915522/88915523
• 行车交通：三亚凤凰机场出发，打车约25分钟、35元
• 人均消费：165元                 


胜意大酒店海鲜自助餐厅

·胜意酒店的海鲜自助餐厅，位于三亚湾，如果住在附近来这里很方便。 ·三亚同类海鲜自助中规模最大的，菜品种类丰富，烧烤、白灼和海鲜炒菜都有。 ·餐厅整个分为生鲜、甜点、汤类等几部分，很多人推荐鲍鱼汤，超美味！

亚龙湾红树林度假酒店：海景餐厅、沙滩BBQ                 

                 
                    • 酒店地址：三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区内
• 用餐时间：18:30-21:30
• 联系电话：0898-88558888 转西餐厅
• 行车交通：三亚凤凰机场出发，打车约40分钟、95元
• 人均消费：172元
• 欲获取更多预订信息，请查见官网                 


亚龙湾红树林度假酒店海鲜自助餐厅


海韵度假酒店：露台餐厅、海鲜火锅                 

                 
                    • 酒店地址：三亚市三亚湾路168号
• 用餐时间：11:30-21:30
• 联系电话：0898-88388888-88433
• 行车交通：三亚凤凰机场出发，打车约10分钟、20元
• 人均消费：225元
• 欲获取更多预订信息，请查见官网                 


海韵度假酒店·渔人码头露台海鲜自助餐厅


亚龙湾迎宾馆酒店：海底餐厅、情侣首选                 

                 
                    • 酒店地址：三亚市亚龙湾区龙海路14号
• 用餐时间：06:30-10:30，12:00-22:00
• 联系电话：0898-88718888-6172/6173
• 行车交通：三亚凤凰机场出发，打车约40分钟、95元
• 人均消费：250元
• 欲获取更多预订信息，请查见官网                 

国光豪生度假酒店：泳池边的海鲜派对                 

                 
                    • 酒店地址：三亚市天涯区三亚湾路188号
• 用餐时间：18:30-21:30
• 联系电话：0898-38888888-5338
• 行车交通：三亚凤凰机场出发，打车约15分钟、20元
• 人均：265元
• 欲获取更多预订信息，请查见官网                 

新鲜吃法：水上餐厅
                    近些年，随着现打现捞的尝鲜方式在游客中流行开来，越来越多的渔排也开始经营起自家生意。其中最成气候的就是位于大东海东北部的红沙码头。                 

                    在红沙码头站下车后，步行200米便可见岸边一线排开的渔船，岸上还有不少海鲜食堂。搭乘免费渔船来到水上餐厅，因为省去了运输和零售的程序，游客们既能第一时间饱餐最新鲜的海鲜，也可以同当地人一起，把最便宜的海鲜买回家。