白菜炒木耳

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白菜炒木耳
食材：白菜梗，木耳，胡萝卜，老抽，调味汁，食盐，食用油
做法：
1、把白菜的梗清洗干净，切成块状，胡萝卜削皮切成片状。
2、木耳加温水泡开之后，烧一锅水，水开之后倒入木耳煮3分钟，捞出控干水分。
3、起锅放油，把油烧热之后，先倒入胡萝卜翻炒，翻炒至胡萝卜边上变色。
4、然后倒入白菜梗再一起翻炒，翻炒至白菜梗变软。
5、最后倒入木耳，放少量的食盐一起翻炒几下，木耳煮过的， 不用翻炒太长时间。
6、淋入少量一的老抽，加点水，加盖锅盖焖煮三分钟，开盖出锅，好吃又健康的一道菜。