关西地区以大阪为中心,一直被成为“日本的后厨房”。无论是正餐、主食,甜的、咸的,素的、荤的,你都能感受不一样的风味。还记得国内满大街小巷的寿司店、章鱼烧么?大阪正是这些美食的圣地!不仅如此,大阪的大阪烧、拉面、红豆汤圆。。。。。。一切都能让你垂涎欲滴。
在大阪,你不需要去寻找其他国家的食物,专心品味日式美食已经是对味蕾的极致挑逗了。今天欧巴就带你开启一场“舌尖”之旅吧! 时差 大阪比北京时间快1个小时。 旅行时间 最佳旅行时间:3月中旬-8月中旬 期间看点:大阪的樱花盛开,开始举办各类集会、祭祀 Tips 春 3月末,气温回升,樱花盛开。 推荐赏樱:大阪城公园的西之丸日式庭院、长居公园等地。 4月下旬,淀川河川公园、中之岛附近大川河沿岸的“大阪造币局樱花通道”更是有名的赏樱胜地。 夏 6月梅雨季,城北公园里菖蒲盛开。有很多的祭典和节日的庆祝活动举行。如天神祭、插秧节、盂兰盆会节等。 秋 这个季节,大阪最繁华的御堂筋会举行闻名遐迩的“御堂筋游行”,声势浩大的“花车”和“乐队”会沿街巡游表演。此外,还有“中秋赏月活动”、大阪春夏时装秀,大阪城公园和天王寺公园也有举办充满异国风情的菊花展。 冬 开始筹备新年祭典,喜欢热闹的话,不妨可以挑这个时候去感受一把 必去美食街 [道顿堀]连锁品牌美食集中地(吃穷太郎、蟹道乐、神座拉面、511) [法善寺小巷]靠近道顿堀,江户风情美食街 [心斋桥]日本各地小吃集中地 [新世界]素有“炸串发源地”的美誉,吃烤串的最佳去处。 [难波]“大阪厨房”黑门市场就在这(各种生鲜,鱼肉蔬菜食材、酱料) 其他 [环球影城]美式风情小吃街,大阪章鱼烧博物馆 [浪花贪小吃巷]汇集关西美食老铺的主题乐园 [京都JR站内]拉面小路 [道具屋筋商店街]厨房器材街 道顿堀 道顿堀号称大阪“吃倒”饮食文化的发源地,有最典型的大阪民间风味。
吃穷太郎 大板地标之一“吃穷太郎”。 “吃穷太郎”意思是指大阪太多好吃东西了,以至于让人吃到荷包空瘪。这个小丑像很火,想合影就要排队。 以“吃穷太郎”形象制作的纪念品有很多,有玩具挂件,还有点心、糖果,种类不少。
蟹道乐 道顿堀的地标之一:蟹道乐是一家很精致的蟹料理。水煮螃蟹蘸醋,生鲜蟹是招牌,蟹肉真的很鲜美。蟹肉鸡蛋羹、奶汁烤蟹、炸螃蟹都是热门料理。
推荐:王蟹刺身、长脚蟹涮锅、抹茶冰淇淋 地址:蟹道乐(道顿堀中店),中央区道頓堀1-6-2
神座拉面 神座拉面号称大阪第一的拉面,它的浓厚蔬菜汤底,完全不会闲,反而让整碗面提味不少。本店就在道顿堀的小巷子里,另一间比较大的店面是位在心斋桥跟道顿掘的交叉口上,店面是面对心斋桥。
推荐:小叉烧鲁蛋拉面、葱花泡菜拉面 地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1丁目7-25 千房大阪烧 ”有“日本披萨”之称的大阪烧,日文称为Okonomiyaki,意为随你喜欢,始于300多年前,大阪人依照个人喜好加入了猪肉,虾,鸡蛋等配料,再淋上酱汁,演变为大阪烧。
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