炝拌笋片

dragonkym

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“五分钟早餐搞定，配上一碗粥，简单不失美味！”

• 食材明细
  主料
  笋片
  适量
  胡萝卜
  一小根
  藕
  半个
  辅料
  花椒
  适量
  盐
  少许
  清淡
  口味
  炝
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

炝拌笋片的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备食材：笋，胡萝卜，藕，均洗净切片。
• 
  
  2
  
  锅内放水烧开，放入食材，焯烫一下捞出，时间不要太长，因为蔬菜很新鲜。
• 
  
  3
  
  清水过凉，保持蔬菜的爽脆。
• 
  
  4
  
  控去水份。
• 
  
  5
  
  加入少许盐。
• 
  
  6
  
  锅内放油，放入几粒花椒炸出香味，浇在上面，拌匀即可食用。
• 
  
  7
  
  颜色好鲜艳。
• 
  
  8
  
  成品图。
• 
  
  9
  
  成品图。