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[美食指南] 甜蜜美味 草莓罐头

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 楼主| 发表于 2018-12-7 13:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
记得小时候,特别喜欢吃的一种零食就是水果罐头了,对于一次买太多处理不了的水果,做成水果罐头还是很不错的,可以当零食吃,也可以做糕点,而且绝对没有防腐剂,给小朋友吃就放心啦。
主料:
洗净去蒂草莓500克
辅料:
冰糖100克,水500克
温馨提示:
1、因为草莓比较容易煮软,所以不需要煮太长时间,水开断生后即可。
2、如果是直接吃的,就关火盖上锅盖放凉后即可食用。
制作步骤:

1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用。
2、将水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。
3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓。
4、再开大火煮开后即可关火
5、将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。
6、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。


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