牛肉米线

悠闲客栈

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食材明细
主料

• 红米米线150克
• 卤牛肉适量
• 香菜适量
  

辅料

• 鲜剁椒1小勺
• 生抽适量
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

牛肉米线的做法步骤

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  1
  
  云南的过桥米线可是名闻天下，米香浓郁，劲道爽滑，这就是云南的红米米线，是半干的真空包装的。
  
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  2
  
  锅中倒入适量水，煮开后把米线放入锅，煮3分钟左右后捞出。
  
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  3
  
  先把卤好的牛肉切片，卤牛肉是提前做好的，放冰箱可以放上几天没问题，吃的时候拿出来切片，很省事儿。
  
• 
  
  4
  
  在煮米线的时候准备一碗汤，
  
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  5
  
  把煮好的米线放入准备好汤碗中，放入切片的牛肉，放上香菜，再放上一小勺的鲜剁椒。
  
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  6
  
  做法超级简单，营养又暖胃的牛肉米线，鲜香爽滑，真过瘾！