咸鸭蛋香干炒灯椒

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  灯椒
  195克
  香干
  60克
  熟咸鸭蛋
  2只
  辅料
  盐
  适量
  味精
  适量
  清淡
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

咸鸭蛋香干炒灯椒的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
• 
  
  2
  
  烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和香干翻炒一下。
• 
  
  3
  
  接着，加适量的清水。
• 
  
  4
  
  翻炒翻炒至熟。
• 
  
  5
  
  然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
• 
  
  6
  
  最后，加适量的盐。
• 
  
  7
  
  加适量的味精。
• 
  
  8
  
  调味炒匀即成。