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[中华美食] 家庭版胡辣汤

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-15 01:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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个人比较喜欢喝咸汤,早餐总喜欢喝点胡辣汤,吃点饼~但是外面早餐店里,总是没有自己在家做的健康~
  • 食材明细
    主料
    人造肉
    适量(豆制品)
    素鸡
    适量(豆制品)
    海带丝
    适量
    花生
    适量
    黄花菜
    适量
    胡辣汤料
    适量
    辅料
    蒜苗
    适量
    鸡精
    适量
    香油
    适量
    其他
    口味
    其他
    工艺
    一小时
    耗时
    普通
    难度


家庭版胡辣汤的做法步骤

  • 1

    人造肉,素鸡,海带提前泡发备用。

  • 2

    黄花菜、花生提前浸泡备用,准备蒜苗,今天没蒜苗,用的韭菜代替。

  • 3

    网上购买的胡辣汤料,一袋里面带有粉包、料包、油包各一个。

  • 4

    豆制品、海带、花生、黄花菜、韭菜切碎,粉包用半碗水调和均匀。

  • 5

    锅内加水,放入料包、油包、切碎的菜,锅内水烧开。

  • 6

    用水调好的糊倒入烧开的锅中。

  • 7

    转小火,轻轻用汤勺搅拌~看到汤粘稠,加入一点老抽调色。

  • 8

    加入切碎的韭菜(蒜苗),加入香油~大功告成。

  • 9

    成品图。

  • 10

    成品图。



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