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这种水果所含维生素C多,这样做更美味,酸甜可口,孩子最喜欢了

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 楼主| 发表于 2019-2-18 16:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
猕猴桃是很多人都喜欢吃的一种水果,猕猴桃所含的维生素成分多,尤其是维C的含量更是高,这种水果口味酸甜、果肉多汁,因而受到了人们的普遍喜爱。每天吃一个猕猴桃对身体健康是大有益处的,口腔出现溃疡等症状时不妨多吃点猕猴桃,有很好的治疗效果。猕猴桃既然是水果,那直接食用自然是最好的方式了,将熟透的猕猴桃对半切开,用勺子沿着果皮轻轻一转,这果肉就取出来了,吃上一口真是美味极了。除了直接食用你知道它最美味的做法是什么吗?详细做法在这里,快来看一看。
直接食用的方法如果你不想吃,那就不妨试一试这另外一种吃法吧!这样做更美味,酸甜可口,孩子最喜欢了。而且这种方法最大的特点是便于保存,完全可以当做小零食来食用。我所说的这种方法就是将猕猴桃做成猕猴桃干,酸甜可口的味道让家人很是喜欢呢!自己烘干出来的猕猴桃干和超市里卖的完全不同,无论是从颜色上还是口感上自己做的远远要比卖的好吃。自己做的绝对是零添加剂哟!而且绝对有开胃的效果。要想保证猕猴桃干更好吃前期的选择很重要哟!买的时候必须要选择那些硬一些的,而且不能有任何磕碰变软的地方,否则切片的时候就不能切完整,在味道上也略有不同。买回来的猕猴桃要和一个苹果一起放入塑料袋中,并且要将塑料袋子系上,这样就可以在短期内将猕猴桃催熟,果干的烘干时间要根据自己喜欢的果干软硬度来调整,适合自己的就是最好的。如果你喜欢吃果干那就不妨试一试猕猴桃干吧!
【猕猴桃干】
【食材】猕猴桃1500克
【步骤】1、猕猴桃买的时候一定要选择硬的,不能有软的部位,要全部都是硬的,买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中,然后将塑料袋系上,这样做的目的是将猕猴桃催熟;
2、待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了,将猕猴桃放入水中冲洗一下,然后用削皮器将果皮去除;
3、将所有的猕猴桃都去除果皮后用水果刀切成稍微厚一些的片;
4、将切好的猕猴桃片依次摆放在果干烘干网架上;
5、摆好后将烘干架放入果干烘干机中;
6、将温度定为60度,然后烘干10小时左右,根据你想要的软硬度来调整时间;
7、烘干结束后将烘干架拿出,将猕猴桃干晾凉;
8、待猕猴桃干完全凉透后放入密封罐中保存,酸甜开胃、美味有营养的小零食哟!
【小贴士】1、买猕猴桃的时候一定要选择哪些硬一些,无任何磕碰现象的才可以,这一点很重要,买回后要用一个苹果和猕猴桃放在一起,将塑料袋系上,这样可以达到催熟的作用;
2、烘干的时间根据自己想要的软硬度来决定

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