吃什么降血糖快？4种对血糖有好处的食物

dragonkym

糖尿病患者饮食有很多忌口，很难在平时肆无忌惮满足自己的食欲。那么，我们平时吃的食物中哪些食物能有效控制血糖？

1.【蘑菇】

爆炒蘑菇

蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

蘑菇含钙、磷、铁、锌、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气的功效。其提取物有降低血糖的作用。

2.【萝卜】

萝卜红烧肉

中国自古就有“萝卜赛人参”的说法，事实上萝卜也的确拥有出众的养生功效，它所含的维生素C、萝卜硫素等营养物质，能有效地降低血糖。

3.【木耳】

洋葱炒木耳

木耳被誉为“素中之王”，它的营养价值可想而知，它含有丰富的维生素K，钙、镁等微量元素，以及木耳多糖；其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。

4.【山药】

营养排骨：排骨、玉米、白萝卜、胡萝卜

山药是一种传统的食药两用的食材，它含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质，资料显示，山药能有效地抑制因肾上腺素和葡萄糖导致的血糖升高，对稳定血糖很有帮助。

值得注意的是，山药虽好也要限量，同时需适当减少主食的量。