1、在煮蝴蝶面的时候加入一点盐,可以让蝴蝶面变得咸一点,不会显得淡而无味,口感也会更好一些。
1把鸡胸肉洗净后切成合适的大小后,抹上盐和黑胡椒腌30分钟,还需要把蒜头切成末,把蘑菇洗净切片后备用。
2准备一口锅,在里面加入适量清水,加入蝴蝶面,再撒上一点点盐,煮四五分钟,把蝴蝶面煮熟后捞出和橄榄油拌在一起,备用。
3准备一个炒锅,加入一点油,把蒜末爆香后,倒入腌好的鸡胸肉,翻炒均匀。
4当鸡胸肉炒到八分熟后加入蘑菇片,再加入蝴蝶面和青酱,翻炒几下后加入一点意大利面水,然后继续翻炒至酱汁收起。
5做好上就可以装盘上桌了,蒜香青酱鸡肉蝴蝶面超级好吃的呢?赶紧做做尝尝吧!
蝴蝶面是一款从外引进的非常可爱的主食,不仅有传统的西式做法,比如像《鲜虾培根奶油蝴蝶面》、《奶油火腿蝴蝶面》、《番茄鲜虾蝴蝶面》等,很多人也尝试了中式的做法,比如《五彩蝴蝶面》、《蔬菜蝴蝶面》等,味道也是很不错的哦!
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