小土豆煎牛扒

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小土豆煎牛扒

原料：腌制牛扒、小土豆8个、洋葱半个、蒜2瓣

辅料：橄榄油、黑椒汁、百里香、盐

小土豆煎牛扒做法

1、将小土豆洗净放入锅中加水煮熟，去皮对半切成4块儿。

2、将洋葱、蒜瓣洗净切成末备用。

3、锅中倒入少许橄榄油，将土豆块儿煎至表面金黄。

4、放入洋葱末、蒜末、百里香至洋葱末、蒜末变软，撒少许盐。

5、将煎好的土豆摆盘，尽量架高。

6、冷锅中加入少许橄榄油，将腌制好的牛扒放入小火煎至两面熟。

7、将煎好牛扒放在5上，淋入黑椒酱，摆上一片西红丝叶子装饰即可。