经典番茄肉酱意大利面 简单却又好吃到爆

KIMET

经典番茄肉酱意大利面 简单却又好吃到爆

“传统经典番茄肉酱意大利面做法简单又好吃，番茄的酸酸甜甜撒上黑胡椒粉配上肉末和意大利面，味道相对好，吃过一回后会回味无穷，喜欢吃意大利面的朋友们可能每次都要去店里，点上这么一盘美味的番茄意大利面，那么你们的福利来了，现在可以在家自制这一款面，而且做法简单，那接下来就跟着我一起来试一试吧！”
食材清单

• 意大利面200克
• 猪肉20克
  

• 番茄1个
• 番茄酱50克
• 洋葱1个
• 盐3克
• 黑胡椒2克
• 黄油20克
• 料酒10毫升
• 淀粉15克
  

小技巧

1、肉末腌制时放入淀粉，爆炒时肉末可以更加嫩。
2、意大利面煮好后，放入食用油搅拌可以防止面粘在一起。

番茄肉酱意大利面的做法步骤

• 1西红柿去皮切块，洋葱切丝，猪肉末加入少许盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一会儿，放一旁备用。
• 2锅子倒入适量的水，将其煮沸，撒入少许盐，放入意大利面煮个六七分钟。
• 3把煮好的面捞出来，水分控干，加入食用油，搅拌一会儿，放一旁晾凉。
• 4黄油放入锅中将其融化，把肉末倒入爆炒一会儿至肉末变色，再放入洋葱和番茄，翻炒一会儿，加入番茄酱使其与肉末、洋葱和番茄充分混合。
• 5放入拌好食用油的意大利面，一起翻炒至入味，加入少许黑胡椒，再次翻炒，搅拌均匀。
• 6盛出炒好的意大利面，一道简单又好吃的番茄意大利面就制作完成了。
  
  

变化365

喜欢吃意大利面的朋友们有福了，意大利面的做法有很多种，《黑椒牛柳炒意面》、《白蘑菇奶油培根意面》、《芝士番茄面》、《番茄虾仁意面》、《中式炒意面》等，种类繁多，赶紧来动手试试吧！