香椿蛋饼卷

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  香椿
  适量
  鸡蛋
  6个
  辅料
  盐
  1/3匙
  生抽
  1勺
  蚝油
  1勺
  食用油
  适量
  咸香
  口味
  煎
  工艺
  廿分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

香椿蛋饼卷的做法步骤

• 
  
  1
  
  香椿切碎，鸡蛋打入容器内备用。
• 
  
  2
  
  鸡蛋打散。
• 
  
  3
  
  将香椿碎倒入鸡蛋液中，加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀。
• 
  
  4
  
  电饼铛预热好，油热，倒入鸡蛋液。
• 
  
  5
  
  煎至两面金黄。
• 
  
  6
  
  从一侧卷向另一侧，卷紧压实，切段装盘即可。