房东美女姐姐人非常贴心,和我们是同龄人,所以交流起来也非常随意了。她向我们介绍当地的美食,赤坎老街的早餐就是她特意排队买给我们吃的,真的非常好吃,以至于后来三天的时间,吃遍了“水井头”家的早餐。 除此之外,湛江的海鲜才是最不能错过的。冬天的时候,这里的海鲜逐渐肥美肉厚了起来,这个世界的贝类产品都特别肥,八爪鱼鱿鱼的肉也厚,吃起来特别爽滑脆口。 刷过《人生一串》的小伙伴肯定记得,这里有全国最好的碳烤生蚝。其实不止是生蚝,靠海吃海,湛江的其他海鲜也是一绝,新鲜便宜,种类繁多。 据说其他城市的人民对海鲜的定义是:从海里捞出来的海产食物。而湛江人并不这么认为,当天从还来捞上来的,没在水池放养过的,带有一点海水腥味的海产食物才能称的上是“海鲜”,可想而知,这里的食物相当新鲜,而且当地人最会吃了! 房东也是如此,她告诉我们这里海鲜界的“一哥”就是生蚝了,这里的生蚝够鲜!够大!够肥!做法上同样大有讲究,不蒸、不煮,只用火烤,更关键的是这一碗神奇的料汁,总能让你感叹先辈们对美食的雕琢。说话的功夫,老板已经烤好了还滋啦啦响的生蚝端上了桌,香气扑鼻而来,忍不住咽一口口水。 房东小姐姐还告诉我们,湛江海鲜美食即将登上央视2019东西南北贺新春的新春节目啦!湛江的海鲜即将走向全世界,让世界人民知道,湛江有如此鲜美好吃的海鲜! 在湛江的几天,我们几乎顿顿海鲜。第一次感受到敞开肚皮吃海鲜的感觉,那是真的爽! 而且我们并没有向其他人推荐的那样从港口买生海鲜回民宿去做,而是直接到海鲜店去吃,因为这里的海鲜真的不贵,海鲜店也不会坑人,还可以吃到当地老板正宗的做海鲜的手艺! 湛江——中国这个低调的适宜避寒养老的旅游城市,四季如春,海鲜还管饱!
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