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[中华美食] 辣香生菜粉丝

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 楼主| 发表于 2019-4-27 00:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    生菜
    500克
    龙口粉丝
    适量
    米椒
    适量
    大蒜
    适量

    适量
    熟油
    适量
    辅料
    生抽
    适量
    微辣
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    简单
    难度


辣香生菜粉丝的做法步骤

  • 1

    米椒和大蒜用小火煸香

  • 2

    加一点水熬出红油

  • 3

    熬好的辣酱汁,待用

  • 4

    准备好生菜和粉丝

  • 5

    粉丝提前用开水泡发好

  • 6

    起锅烧水,水开后下生抽焯水

  • 7

    生菜过凉水

  • 8

    生菜摆盘,倒一点生抽

  • 9

    粉丝摆在生菜上面

  • 10

    粉丝上面放辣椒和蒜汁

  • 11

    烧一点热油浇在菜上面,撒上葱花即可。



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