红烧巴沙鱼鳍

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  巴沙鱼鳍
  300克
  生姜丁
  适量
  大蒜
  几片
  辅料
  盐
  1克
  料酒
  2克
  玉米油
  2克
  生抽
  2克
  葱香
  口味
  烧
  工艺
  廿分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

红烧巴沙鱼鳍的做法步骤

• 
  
  1
  
  巴沙鱼鳍清洗干净，用生姜丁，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。
• 
  
  2
  
  油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄。
• 
  
  3
  
  加入适量大蒜片。
• 
  
  4
  
  加入少许生抽。
• 
  
  5
  
  加入适量开水，大火焖3分钟。
• 
  
  6
  
  完成，盛盘。
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  7
  
  成品图。
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  8
  
  成品图。
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  9
  
  成品图。