浇汁儿菜芯

dragonkym

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“微辣，咸鲜适口，汤汁诱人，清爽不腻😋😍”

• 食材明细
  主料
  菜芯
  适量
  辅料
  玉米油
  适量
  干红辣椒
  适量
  花椒
  适量
  葱花
  适量
  盐
  适量
  鸡精
  适量
  生抽
  适量
  水淀粉
  适量
  咸鲜
  口味
  其他
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

浇汁儿菜芯的做法步骤

• 
  
  1
  
  广东菜芯适量，洗净。
• 
  
  2
  
  开水中放入一点盐，菜芯放入绰至断生。
• 
  
  3
  
  捞入盘中。
• 
  
  4
  
  锅内适量油烧热，葱花，花椒，干红辣椒炒出香味。
• 
  
  5
  
  倒入半碗开水，加入适量盐，鸡精调味。
• 
  
  6
  
  勾入适量水淀粉。
• 
  
  7
  
  倒入适量生抽，煮至汤汁明亮，关火，浇到绰好的菜芯上。
• 
  
  8
  
  成品。
• 
  
  9
  
  成品。