前面几天品尝了这么多美味的 泰国 菜,今天就带着一颗好奇的心学习如何制作 泰国 菜,大家都知道泰国 菜注重酸甜辣咸苦,可是喜欢的人越吃越上瘾, 比如 冬阴功汤。 来了 普吉岛 ,当然不能错过色香味俱全的 泰国 菜啦。 泰国 菜颜色鲜艳,味道鲜美,强调酸,辣,咸,甜,苦的平衡,不过我不是很喜欢 泰国 菜,个人觉得比较重口味。 这就是我们今天学习如何制作 泰国 菜的餐厅,餐厅还是比较大,可以同时容纳10几个人制作 泰国 菜。 餐厅工作人员是地道的 印度 人,操着一口流利的英语,正在认真的为我们讲解一些注意事项,听完就可以开始着手准备做 泰国 菜啦。 餐厅早已把材料准备好,在工作人员的介绍下,才知道原来今天我们要自己制作三道菜,分别是冬阴功汤,咖喱鸡,泰式炒粉。 这些材料看的出来我们要做什么菜吗? 中华小当家继续上线,今天我们来做泰式炒粉。 接下来,冬阴功汤。 经过熬煮,美味的冬阴功汤出炉啦,自己亲手做的,味道果然是不一样的。 酸酸甜甜的咖喱鸡,配饭就更好啦。 泰式炒粉,配上青桔,花生,吃起来别有滋味。 最后来个甜点,芒果糯米饭。 我们都是一群厉害的小厨师。 【tips】 普吉岛有很多这样专门DIY制作泰式料理的专门店,有老师专门教的,已经配好料,所以还是很简单的,非常适合想吃自己做菜的小伙伴们。 其实普吉岛 除了 泰国 菜之外,不能错过的就是美味的海鲜啦。所谓靠海吃海, 普吉岛 上盛产海鲜,龙虾,生蚝等等,你可以选择一家海鲜大排档,亲自挑选海鲜,然后饕餮一翻
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