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[美食指南] “水果”芒果酥 独

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 楼主| 发表于 2019-4-10 14:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
蛋挞皮
10个
芒果
1个
鸡蛋
1个
辅料
黑芝麻
小许
其他
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果酥的做法步骤


  • 1

    取一个贵妃芒。


  • 2

    去皮,取果肉,切丁。


  • 3

    蛋挞皮和洗净的鸡蛋及黑芝麻。


  • 4

    芒果丁放蛋挞里。


  • 5

    捏起来放烤盘上。


  • 6

    放入烤箱中层。


  • 7

    上下管,220度,烤10分钟。


  • 8

    取出烤盘,去掉蛋挞盏。


  • 9

    鸡蛋取蛋黄。


  • 10

    打散。


  • 11

    蛋液刷蛋挞皮上。


  • 12

    撒上黑芝麻。


  • 13

    入烤箱顶层,220度,上管加空烤,10分钟。


  • 14

    烤好的芒果酥。


  • 15

    成品。




使用的厨具:电烤箱

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