标题: 厦门小吃界的劳斯莱斯也出套餐了，一个人也可以尝遍各种小吃 [打印本页]
作者: buzhy 时间: 2019-4-30 14:39
标题: 厦门小吃界的劳斯莱斯也出套餐了，一个人也可以尝遍各种小吃
说起厦门小吃界的劳斯莱斯，大家都很自然的联想起双涵路口的地道赞。两年的品牌沉淀和累积，地道赞已经把自己打造成一张烫金的名片。环境最好的厦门小吃店，一站式吃齐厦漳泉闽南小吃，谢霆锋都来打过卡的网红餐厅……这些都是地道赞的标签，也是地道赞的荣誉。
在产品上，地道赞也一直坚持创新。例如伴手礼，最近就新推出了马口铁礼盒装的蛋花酥、鱼皮花生和原味凤梨酥，都是闽南人最熟悉的零食，搭配设计师精美的设计和包装，用来探亲访友，真是再合适不过。
以前来地道赞，虽然能一站式吃齐各种小吃，但毕竟都是例份，一个人肚皮战斗力有限，所以每次都必须呼朋唤友。现在地道赞推出了宫廷定食系列，由几种不同特色小吃组成一份份的套餐，一个人也可以一次吃到多种美味，妈妈再也不用担心我一个人时要吃什么了。
最重头戏的当属南派佛跳墙定食了，毕竟佛跳墙可是闽菜之光嘛！主菜就是佛跳墙，一人份的分量恰到好处。分量减少，品质可一点没有减少，配料依然是相当丰富，喝一口，唇齿留香。
配菜搭配的是炸醋肉、芋包、土笋冻、白灼鱿鱼和酱油芒果。醋肉香酥，芋包软绵，土笋冻爽口，鱿鱼弹牙，芒果香甜，这样一份定食吃下来，不但吃得饱，而且吃得满足。
海派芋包定食，芋包由配角变成了主角。芋包的外皮是用芋泥制作而成的，口感绵密细腻，内馅则是由多种食材混合，搭配表皮的芋泥一起吃，口感层次丰富，咸甜交织。
配菜除了白灼鱿鱼和土笋冻，还搭配了肉燕汤、韭菜盒。肉燕皮薄馅大，大骨熬成的汤头味道醇美。韭菜盒外形精致，外皮酥脆，咬开是浓郁的韭菜香气，口味极佳。
沙茶面定食，主菜是厦门覆盖率最高的小吃——沙茶面。到厦门不吃上一碗沙茶面，都算没真正来过厦门。汤头是沙茶面的魂，地道赞的沙茶汤头浓郁香辣，面条筋道，配料丰富，怎能让人不喜欢？
配菜除了醋肉、土笋冻和芒果，还有萝卜酸和炸芋枣。芋枣香酥可口，因为有两份炸物，所以贴心搭配了萝卜酸，可以用来解油腻。
薄饼定食，主菜是厦门薄饼。薄饼已经是包好的了，对于我这种懒人来说，特别喜欢，直接上手吃就行。配菜搭配的是肉燕汤，土笋冻，炸芋枣、白灼鱿鱼和芒果。
当然除了定食之外，你还可以选择一些自己喜欢的单品。厦门海蛎煎，肉眼可见的料足，海蛎颗颗鲜甜饱满，超满足。
炸芋枣，单点吃的不过瘾，再来份一整盘的。
台式香肠，是店里手工做的，有着独有的高粱酒香气。
煸豆干，厦门最家常的烹饪豆干的方式。
小巧可爱的小笼包，一口咬下还有汤汁，小心烫口哦。
五一假期快到了，到厦门可以来体验一下不一样的宫廷豪华小吃哦
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