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[美食指南] 小米南瓜粥

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 楼主| 发表于 2017-9-2 01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
小米南瓜粥



健康功效

小米:安神、和胃、补虚
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素


食材用料
小米2两
南瓜半个

枸杞子10颗

香油少许
适量。

小米南瓜粥的做法
  • 1.选用金色的圆南瓜,又干又面。

  • 2.用砂锅放适量水开始加热。

  • 3.小米洗净备用。

  • 4.南瓜去皮去瓤切大块备用。

  • 5.等水烧开了加入小米。

  • 6.再开锅后滴入五六滴香油,放香油一是能有效的防止溢锅,二是熬出来的粥香而且细滑。

  • 7.加入几粒枸杞子。

  • 8.开锅后撇去浮沫。

  • 9.小米熬五六分钟再放入南瓜,放太早了小米还没粘稠南瓜就烂了。

  • 10.加入南瓜后,小火慢熬大约15-20分钟,熬至粘稠为至。

  • 11.一锅好喝又养胃的小米南瓜粥就熬好了。




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