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[美食指南] 无添加香蕉饼

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 楼主| 发表于 2017-9-2 01:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
无添加香蕉饼



健康功效

香蕉:暖肝、润肺、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目


食材用料
香蕉二根或适量

鸡蛋一个或适量
面粉适量
少量

零经验也可以做的无添加香蕉饼的做法
  • 1.主要材料就是它们,没错,就这些。香蕉最好是熟透的,只要里面不坏就没问题。

  • 2.香蕉剥掉皮放碗里。

  • 3.完全可以直接用勺子压碎。

  • 4.全部压碎。

  • 5.倒入面粉,根据香蕉的多少决定。

  • 6.接着放鸡蛋。

  • 7.用勺子就可以,直接搅拌起来。不用加水,顺着一个方向搅拌。

  • 8.不要着急,也许你开始会觉得这样就可以搅拌均匀吗 没错 完全可以,继续搅拌吧。

  • 9.最后可以搅拌到这样。没加一点水,靠的是耐心,其实整个过程也就二分钟。

  • 10.侧面看看 面糊搅拌好是这样的。

  • 11.电饼铛或平底锅加热 涂一薄层油防止粘锅,如果是不粘锅,那么恭喜你 油可以省了。把面糊倒在温热的锅上 成一个圆形,什么形状都可以这不是最重要的。这时就出来香味了。

  • 12.全程中小火,观看面糊变化,它会从边缘开始慢慢变颜色,慢慢熟,轻轻用铲子试试,如果它能动了 基本就熟了,翻面。两面都煎熟。

  • 13.我今天做了二次这个香蕉饼,这次是第二次,已经非常熟练 可以同时做几个面饼了。

  • 14.面饼煎熟后铲出来。有大有小,这样也不错,一会装盘子里更漂亮。

  • 15.装盘喽。大的放下面,一个一个摞起来。

  • 16.我把它表面淋上了酸奶。

  • 17.看看多漂亮。

  • 18.切开来吃。

  • 19.香极了 ,大大的满足感。




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