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[中华美食] 孜然猪肉

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 楼主| 发表于 2019-5-1 01:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    猪肉
    适量
    辅料
    孜然粒
    少许
    洋葱
    半个

    少许
    生抽
    少许
    蚝油
    少许
    食用油
    少许
    料酒
    少许
    白糖
    少许
    细辣椒面
    少许
    孜然粉
    少许
    白芝麻
    少许
    孜然
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    普通
    难度


孜然猪肉的做法步骤

  • 1

    准备好相处食材,猪肉切薄片,葱、姜、洋葱切细丝,香菜切段。

  • 2

    锅中油热,下入猪肉片,炒变色,加入料酒,快速翻炒。

  • 3

    加入葱姜丝炒香。

  • 4

    加入洋葱丝继续翻炒。

  • 5

    加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、细辣椒粉、孜然粒、白糖。

  • 6

    翻炒均匀。

  • 7

    加入香菜快速炒匀,关火出锅即可。

  • 8

    成品。

  • 9

    成品



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发表于 2019-5-1 01:39 | 显示全部楼层
这个看起来比较大众化的说

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