小白请教两个问题~~

小弟才学制作电子书，遇到两个问题，请教如下：

1、用htm2chm 反编译，怎么没得到TXT文本文件，而是一堆网页文件。难道还要一一打开，再另存为文本吗？请教我一次得到文本文件的方法。（小弟估计我操作错了，哎~~）

2、如何批量用EmEditor给文本的小标题前加“第一篇”或“第一个故事”？

小弟下载了一堆儿童故事，都只有标题，没有编号的，手动加太累了！


希望您能赐教！