1米饭煮好后盛出两碗的量，一碗放到料理碗中，放至温热后，加入一勺寿司醋，用勺子将其和米饭拌匀即可。
2在盛出的另一碗米饭中放入寿司醋，用勺子轻轻拌匀后，加入樱花粉，搅拌均匀即可。
3火腿肠放在菜板上用刀切成适当大小的长条，黄瓜和胡萝卜洗净擦干水分后切成长条，大根切成长条备用。
4取肉松放在小碗中备用，寿司用大海苔用厨房剪刀剪掉边缘的四分之一，放在寿司卷帘上面备用。
5用勺子舀起之前拌好樱花粉的寿司饭，将其放在寿司用海苔上面，用勺子轻轻将其均匀的铺平。
6保鲜膜盖在铺好的樱花寿司饭上面，铺平后用手将米饭在海苔上面压实后，将海苔翻面朝上即可。
7在翻过来的海苔上面铺上拌好的白色寿司饭，铺平后在中间位置放上切好的黄瓜条、胡萝卜条、大根条和火腿肠。
8在铺好的食材上面均匀撒上肉松，挤上沙拉酱后，双手在两边拖动保鲜膜，将寿司卷起。
9寿司卷好后，两手将其用力压紧，拿掉寿司帘，用刀将寿司连外面的保鲜膜一起切成适当厚度的寿司块，食用时拿掉保鲜膜即可。
