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《厨房里的人类学家》作者:庄祖宜【EPUB】

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楼主
发表于 2013-3-13 22:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
从学院到厨房、不求学位只求美味
作者与你分享专业厨房背后的秘密
在厨房发现广袤的田野,以食艺色香写照众生面相。
这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书,更是一本蕴涵着人类学思想的生活小品。


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俺下过您的E书了,谢谢啦 。。。查看更多↓

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