吐司蛋奶烤布丁

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食材明细
主料

• 吐司3片
• 鸡蛋1个
• 牛奶50ml
  

辅料

• 淡奶油50g
• 白砂糖20克
• 蔓越莓干适量
  

• 其他口味
• 烤工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

吐司蛋奶烤布丁的做法步骤

• 
  1
  蔓越梅干用温水泡软，吐司片切成大小均匀的小块。
  
• 
  2
  牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖混合在一个碗中搅拌均匀成布丁液。
  
• 
  3
  在烤碗中放入一层吐司块，倒入少许布丁液，让吐司吸足布丁液，撒上一些蔓越梅干。
  
• 
  4
  再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液，撒上蔓越梅干。
  
• 
  5
  轻轻按压吐司块，让吐司块都能均匀地吸足布丁液。
  
• 
  6
  烤箱选择热风烘焙模式，放入预热好190度的烤箱中层，烤20分钟即可。
  
  

来自 美食天下 烘焙有方～蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具：电烤箱