肉馅意粉【1P】

lshen321

主料：意粉(半盒)猪肉碎(半磅)

1  半盒意粉。
2  半磅猪肉碎。
3  先将意粉煮好。
4  再过干净水冷河。
5  用手将肉馅象和面一样地搓，然后用力甩， 这样做法是使肉不太散，吃起来有韧性。
6  葱切成粒。
7  与肉混合，加少少姜茸和盐。
8  填入肉里。
9  可以用水煮，水开后放填表好肉的意粉，煮时不能用力搅拌，这样馅会走出来，煮到浮起来，觉得肉熟了就可以了。猪肉是能生，一定要煮熟。
10  出锅撒些葱。
11  隔水蒸也可以，原汁原味。
12  蒸好后撒上咸肉碎，点缀下。
13  或里面放沙律材料或蔬果材料。方法就是材料剁碎些。
14  还加上拌沙律的Bacos。
15  做好后滴上沙拉酱Ranch或Sundried Tomato Dress（微辣微酸的），真开胃。