牛肉炒菠萝【1P】

lshen321

1  牛肉（用少少baking soda、菜油、盐、生粉和姜丝用手抓匀）。
2  洋葱。
3  菠萝（最好用盐水泡一小会，这样就不会觉得咀痒）。
4  先将牛肉热油爆熟，盛起。
5  再起锅爆菠萝和洋葱丝，点入精盐，兜几下，倒入牛肉搅匀，喜欢的可以勾个薄芡。上台。

小窍门：

菠萝有点红的地方是和士多啤梨放一起，染上士多啤梨的颜色。觉得样买水果挺好的，吃多种水果，维他命吸收均匀。
此菜有着浓浓的菠萝味，咸中带甜酸的味道，是下饭的好菜。