普拉所在的伊斯特拉半岛产橄榄油,厨师给每一道菜都搭配了不同的橄榄油,这应该算是当地饮食特色了吧。
前菜的章鱼爪摆盘如一幅现代抽象画。
主菜是鸡肉,搭配了清爽的蔬菜。
甜品是手工冰激凌搭配热布朗尼巧克力蛋糕,一冷一热的搭配却是无比和谐。
扎达尔 老城里灿烂的烟火气 扎达尔(Zadar)是我此行非常喜欢的一座城市,甚至超过了杜布罗夫尼克,大概是因为扎达尔老城里那股烟火气吧。扎达尔是克罗地亚有人类居住以来最古老的城市,新城与老城完全分开,让扎达尔的老城得以完整保留着传统罗马城市的结构。
扎达尔在罗马时代就建立起了城市结构,中世纪时代形成的城市外形一直保持到今天,朝向陆地一面的城墙和几个城门也都被保留下来。
老城的中心是罗马广场,圣多纳图斯教堂(Church of St Donatus)及钟楼就矗立在广场中心。
这座教堂效仿了拜占庭建筑风格,圆形的教堂顶高达27米。不时的,一大群鸽子飞起落下,多了很多生气。
经人指点才发现,教堂就建在原来神庙的遗址上,原来留下的不规则石块成了新教堂的基石。
罗马广场曾建有大殿、市政厅、教堂和神庙,如今剩下断壁残垣。面对这些残存的精美石刻,仿佛看见公元前古罗马时期这座城池的辉煌。
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