标题: #萝卜#白萝卜拌彩椒 [打印本页]
作者: weisili134    时间: 2019-3-14 10:58
标题: #萝卜#白萝卜拌彩椒

食材明细
主料
白萝卜
1根
红椒
30g
黄椒
30g
青椒
30g
辅料
盐
1勺
醋
1勺
糖
0.5勺
味精
0.2匙
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
白萝卜拌彩椒的做法步骤


  • 1

    准备原材料白萝卜去皮洗净彩椒去籽洗净备用。

  • 2

    白萝卜擦成细丝用盐轻轻搓揉匀腌制10分钟。

  • 3

    腌制好的白萝卜丝清水清洗干净。

  • 4

    把多余水份攥干备用这样拌起菜来口感更佳。

  • 5

    红、黄、青椒切成丝。

  • 6

    同样用盐腌制20分钟再用清水洗净沥干水份。

  • 7

    将白萝卜丝和彩椒丝放入容器中再放入调味料盐、醋、糖、味精。

  • 8

    所有调味料拌匀入味即可享用啦。

  • 9

    清新爽口的白萝卜丝拌彩椒大功告成装入盘中。

  • 10

    搭配一碗黑米粥和卤鹌鹑蛋、水果就是标配的早餐。

  • 11

    喜欢吃煎饼也可以卷着吃别有一番滋味。

  • 12

    开胃的小菜入口鲜脆怡人。

  • 13

    白萝卜和彩椒的营养价值非常丰富适宜各类人群食用。

  • 14

    丰富多彩的早餐会给你带来一天的美好心情噢。


小窍门
白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的。

使用的厨具：不粘锅





欢迎光临 (http://zasq.net/) Powered by Discuz! X3.2