标题: 酥香可口 特浓牛乳棒 [打印本页]
作者: KIMET 时间: 2018-12-14 18:09
标题: 酥香可口 特浓牛乳棒
饼干一般来说是非常好做的，因为在烘焙里面，它不用打发什么黄油啊，鸡蛋之类的，而且面粉也不用揉得特别精细，所以新手们就赶快从饼干学起吧。这次就给大家推荐一款特浓牛乳棒的做法，味道酥香可口，是一款非常完美的家常小吃。
温馨提示：
面团一定不要揉得过久，另外边角最好也不要浪费掉，可以重新整合再切。
主料
黄油 40克 原味甜炼乳 40克 低粉 80克
辅料
全脂奶粉 20克
制作步骤：
1、黄油室温自然软化后先把黄油打散。
2、加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀。
3、再分次筛入低筋粉，用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团。
4、把面团擀成0.3厘米的面片。
5、切掉面片不规则的边角，再切成细长条。
6、有距离的摆放在烤盘上，放入预热好上下火180度的烤箱中层。
7、烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉，冷凉后就能食用了。
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