1
所需食材准备就绪。
2
鱼处理干净后，鱼肚两边划刀放入姜片。
3
蒜切末，调制料碗（糖，盐，蒸鱼豉油，蚝油，水）。
4
锅中入油六七成熟放入蒜末爆香。
5
加入料汁碗熬制起泡。
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鱼放入蒸锅蒸五分钟。
7
另一盘子放入金针菇，放入鲈鱼。
8
淋入熬制的蒜蓉汁。
9
另上锅蒸八分钟。
10
出锅撒入葱丝淋入热油即可。
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家常美味，请您品鉴。
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成品图。
“金针菇蒸鲈鱼，鲜美可口，方便快捷，美味营养蒸着来！家常做法，供大家参考。”食材明细
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